โปรแกรมจัดการร้านอาหารป้าแอ่ว
ข้อเสนอโครงการ
1. ชื่อโครงการ โปรแกรมจัดการร้านอาหารป้าแอ่ว
2. ผู้รับผิดชอบโครงการ
3. หลักการและเหตุผล
ธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที มีความนิยม และมีการแข่งขันกันมากในยุคปัจจุบัน เนื องจากวิถีชีวิต ของเราเปลี ยนไปตามยุคสมัย ผู้คนทํางานนอกบ้านกันเป็นส่วนมากจึงทําให้มีเวลาในการประกอบอาหาร เองน้อยลง จึงเลือกที จะออกไปใช้บริการรับประทานอาหารตามร้านอาหารท ัวไปมากข ึน ดังนัน ร้านอาหารจึงต้องมีระบบการจัดการร้านอาหารที มีประสิทธิภาพ เพืออํานวยความสะดวกให้แก่ลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจในการบริการมากทีสุด โดยที ระบบเก่าจะรับรายการอาหารด้วยการจด รายการ ทําให้อาจสูญหาย หรือลงข้อมูลผิดพลาด มีการสือสารผิดพลาดทําให้ได้รับอาหารไม่ถูกต้อง ไม่มีการจัดเก็บข้อมูลต่าง ๆ ในร้านอย่างมีระเบียบ ทําให้ยากแก่การตรวจสอบ การชําระค่าอาหารมีความ ผิดพลาดเนื่องมาจากการคิดราคาอาหารผิด ในปัจจุบันจึงได้มีการพัฒนาเพื่อให้้เหมาะแก่ระบบ ยุคสมัย มีการจองโต๊ะ ชำระเงิน เงินทอน รสมถึงการออกใบเสร้จ ช่วยให้สะดวกและประหยัดเวลามากขึ้น
4. วัตถุประสงค์
4.1 เพื่อพัฒนาระบบการจัดการร้านอาหาร
4.2 เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้ระบบการจัดการร้านอาหาร
5. เป้าหมาย
5.1 เพื่อความสะดวก และ ลดความผิดพลาดในร้านอาหาร
5.2 เพื่อเข้าถึงความต้องการของผู้ใช้บริการ
6. สถานที่ดำเนินการ
ร้านอาหารตามสั่ง ป้าแอ่ว ถ.อินใจมี ซ.เจษฎาบดินทร์ 11 อ.เมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์
7. แผนการดำเนินงาน
8. ระยะเวลาในการดำเนินงาน
เริ่มโครงการ 25 มกราคม 2561
สิ้นสุดโครงการ 4 พฤษภาคม 2561
รวมทั้งหมด 104 วัน
9. งบประมาณที่ดำเนินการ
ลำดับ
รายการ
ราคาต่อหน่วย
จำนวนหน่วย
รวม
1
ระบบจัดการร้านอาหารป้าแอ่ว
1,000
1
1,000
รวม
1,000
งบประมาณรวมทั้งสิ้น 1,000 บาท
10. การประเมินผลโครงการ
1) ประเมินจากผู้ประกอบการร้านป้าแอ่ว และ พนักงาน หรือผู้ช่วยในร้านป้าแอ่ว
2) ประเมินจากบุคคลทั่วไป โดยเลือกจากการทดลองสุ่ม
11. ผลที่คาดว่าจะได้รับจากโครงการหรือการนำผลที่ได้ไปใช้เมื่อดำเนินการเสร็จเรียบร้อยแล้ว
1) เพื่อพัฒนาการจัดการร้านอาหารให้ทันสมัยตอบโจทย์ผู้บริโภค
2) สามารถรับสั่งรายการอาหารไดอ้ย่างถูกต้อง และเป็นระบบ
3) ผู้ใช้งานส่วนใหญ่ มีความพึงพอใจในการใช้โปรแกรม
1. ชื่อโครงการ โปรแกรมจัดการร้านอาหารป้าแอ่ว
2. ผู้รับผิดชอบโครงการ
2.1 หัวหน้าโครงการ นางสาวกมลฉัตร แก้วหลำ
ผู้ร่วมโครงการคนที่ 1 นายณัฐวัฒน์ งามทรง
3. หลักการและเหตุผล
ธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที มีความนิยม และมีการแข่งขันกันมากในยุคปัจจุบัน เนื องจากวิถีชีวิต ของเราเปลี ยนไปตามยุคสมัย ผู้คนทํางานนอกบ้านกันเป็นส่วนมากจึงทําให้มีเวลาในการประกอบอาหาร เองน้อยลง จึงเลือกที จะออกไปใช้บริการรับประทานอาหารตามร้านอาหารท ัวไปมากข ึน ดังนัน ร้านอาหารจึงต้องมีระบบการจัดการร้านอาหารที มีประสิทธิภาพ เพืออํานวยความสะดวกให้แก่ลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจในการบริการมากทีสุด โดยที ระบบเก่าจะรับรายการอาหารด้วยการจด รายการ ทําให้อาจสูญหาย หรือลงข้อมูลผิดพลาด มีการสือสารผิดพลาดทําให้ได้รับอาหารไม่ถูกต้อง ไม่มีการจัดเก็บข้อมูลต่าง ๆ ในร้านอย่างมีระเบียบ ทําให้ยากแก่การตรวจสอบ การชําระค่าอาหารมีความ ผิดพลาดเนื่องมาจากการคิดราคาอาหารผิด ในปัจจุบันจึงได้มีการพัฒนาเพื่อให้้เหมาะแก่ระบบ ยุคสมัย มีการจองโต๊ะ ชำระเงิน เงินทอน รสมถึงการออกใบเสร้จ ช่วยให้สะดวกและประหยัดเวลามากขึ้น
4. วัตถุประสงค์
4.1 เพื่อพัฒนาระบบการจัดการร้านอาหาร
4.2 เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้ระบบการจัดการร้านอาหาร
5. เป้าหมาย
5.1 เพื่อความสะดวก และ ลดความผิดพลาดในร้านอาหาร
5.2 เพื่อเข้าถึงความต้องการของผู้ใช้บริการ
6. สถานที่ดำเนินการ
ร้านอาหารตามสั่ง ป้าแอ่ว ถ.อินใจมี ซ.เจษฎาบดินทร์ 11 อ.เมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์
7. แผนการดำเนินงาน
8. ระยะเวลาในการดำเนินงาน
เริ่มโครงการ 25 มกราคม 2561
สิ้นสุดโครงการ 4 พฤษภาคม 2561
สิ้นสุดโครงการ 4 พฤษภาคม 2561
รวมทั้งหมด 104 วัน
9. งบประมาณที่ดำเนินการ
ลำดับ
|
รายการ
|
ราคาต่อหน่วย
|
จำนวนหน่วย
|
รวม
|
1
|
ระบบจัดการร้านอาหารป้าแอ่ว
|
1,000
|
1
|
1,000
|
รวม
|
1,000
| |||
งบประมาณรวมทั้งสิ้น 1,000 บาท
10. การประเมินผลโครงการ
1) ประเมินจากผู้ประกอบการร้านป้าแอ่ว และ พนักงาน หรือผู้ช่วยในร้านป้าแอ่ว
2) ประเมินจากบุคคลทั่วไป โดยเลือกจากการทดลองสุ่ม
11. ผลที่คาดว่าจะได้รับจากโครงการหรือการนำผลที่ได้ไปใช้เมื่อดำเนินการเสร็จเรียบร้อยแล้ว
1) เพื่อพัฒนาการจัดการร้านอาหารให้ทันสมัยตอบโจทย์ผู้บริโภค
2) สามารถรับสั่งรายการอาหารไดอ้ย่างถูกต้อง และเป็นระบบ
3) ผู้ใช้งานส่วนใหญ่ มีความพึงพอใจในการใช้โปรแกรม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น